Receta de Budín de atún

Ingredientes

Atún al natural, 240 gramos (dos latitas)

Papas medianas, 4

Tomillo, Sal pimienta a gusto

Pimentón 1 cucharadita

Mayonesa casera o comprada, ½ taza, y un poco más para decorar

Manteca y leche, cantidad necesaria

-Preparar un puré de papas con las papas, la manteca, y la leche.

-Condimentar con el tomillo, el pimentón y salpimentar.

-Agregar la mayonesa y el atún y revolver hasta integrar todos los componentes.

-Colocar la mezcla en un molde enmantecado y llevar a la heladera al menos 4 horas.

-Desmoldar, decorar con mayonesa y servir. Se puede acompañar con una ensalada fresca.

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