Receta de Ensalada Completa Bajas Calorías

Ingredientes.

Ingredientes para preparar ensalada completa con bajas calorías:

Lechuga, 1 planta grande o dos chicas (33 Kcal)

Tomates, 2 (66 Kcal)

Zanahorias, 2 (84 Kcal)

Chauchas, 200 g (64 kcal)

Cebolla, 1 (57 Kcal)

Aceite de oliva, 1 cucharada (90 Kcal)

Sal, y jugo de limón o vinagre, a gusto.

Total (394 Kcal)

Por porción (98 Kcal)

Preparación:

Como preparar Ensalada completa bajas calorías:

-Lavar muy bien la lechuga, escurrirla y cortarla en trozos con la mano.

-Pelar y rallar las zanahorias.

-Lavar y cortar los tomates en cubitos

-Hervir las chauchas hasta que estén tiernas, retirarlas y cortarlas en dos o tres partes

-Pelar y cortar la cebolla, primero en rodajas y luego en trocitos (no picar)

-Mezclar todos los ingredientes.

-Condimentar a último momento con una vinagreta hecha con el aceite y el vinagre o jugo de limón.

-Salar, revolver muy bien y servir.

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