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Receta de Champiñones a la provenzal bajas calorías

Ingredientes

Champiñones, 400 g (112 Kcal)

Aceite en spray, cantidad necesaria (10 Kcal)

Dientes de ajo, 4 (10 Kcal)

Perejil picado, 4 cucharadas

Sal, a gusto

TOTAL (132 Kcal)

Se calcularon dos porciones

Calorías por porción (66 Kcal)

Preparación

Champiñones a la provenzal bajas calorías

-Limpiar los champiñones con un cuchillito y papel de cocina, sin mojarlos.

-Los champiñones que sean muy grandes cortarlos por la mitad.

-Pelar los dientes de ajo, quitarles el brote verde del centro y picalos.

-Calentar una sartén, rociarla con aceite en spray e incorporarle los champiñones.

-Cocinar a fuego suave los chamiñonesr, revolviendo de vez en cuando.

-Cuando los champiñones estén casi listos (unos 15 minutos), incorporar el ajo y salpimentar.

-Agregar el perejil a último momento.

Retirar y servir los champiñones a la provenzal tibios o calientes.


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