Recetas

Receta del Arroz con leche

Ingredientes

Arroz doble carolina, 200g

Leche, 1 litro

Azúcar, 100 g

Chaucha de vainilla, 1

Cáscara de 1/4 limón

Canela, a gusto

Preparación

Arroz con leche

-Colocar en una olla la leche con el arroz, la chaucha de vainilla y la cáscara de limón (solo la parte amarilla).

-Cocinar a fuego mínimo hasta que el arroz esté bien tierno -unos 40 minutos-, revolviendo de vez en cuando.

-A último momento incorporar el azúcar.

-Servir tibio o frío espolvoreado con canela.


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