Receta de Mermelada de frutillas

Ingredientes:

Ingredientes para preparar mermelada de frutilla:

Frutillas, 1 k

Azúcar, 600 g

Preparación:

Como preparar Mermelada de frutillas

-Lavar las frutillas y quitarles los cabitos.

-Cortar las frutillas en mitades.

-Colocarlas en un recipiente de vidrio o cerámica, incorporar el azúcar y dejarlas toda la noche en la heladera.

-Poner las frutillas con el azúcar en una olla y cocinar a fuego muy suave, incluso se puede poner un tostador o placa de amianto entre la olla y el fuego, revolviendo de vez en cuando.

-Cocinar hasta que tome la consistencia deseada, para probar se pone una cucharada en un platito y se separa con el dedo, si no se une nuevamente ya está listo.
Retirar y colocar en frascos esterilizados.

TAGS: receta de mermelada de frutillas, como preparar y cocinar mermelada de frutillas, ingredientes para mermelada de frutillas, preparaciín de mermelada de frutillas.