Receta de Pollo a la sal

Ingredientes:

Ingredientes para preparar pollo a la sal:

Pollo, 1

Sal gruesa, 250 g

Preparación:

Como preparar Pollo a la sal:

-Calentar el horno.

-Limpiar el pollo.

-Colocar en una asadera, donde quepa luego el pollo entero, la sal gruesa.

-Poner el pollo boca abajo sobre la sal gruesa.

-Cocinar en horno fuerte.

-Cuando el pollo esté dorado en la parte posterior darlo vuelta.

-Seguir horneando hasta que el pollo a la sal esté dorado de ambos lados.

-Retirar, quitar la sal que pueda haber quedado adherida, trozar y servir.

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