Receta de la Tarta de manzana

Ingredientes:

Ingredientes para preparar tarta de manzana:

Manzanas verdes, 2 kilos

Harina, 2 tazas

Azúcar, 2 tazas

Manteca, 200g

Preparación:

Como preparar Tarta de manzana:

-Pelar las manzanas, cortarlas en láminas finas y luego en cuadraditos de más o menos 2 cm de lado.

-Colocar los trocitos de manzana en una asadera de , 40 cm por 40 cm.

-Poner en un recipiente la harina y el azúcar.

-Incorporar la manteca en pedacitos e ir deshaciéndola con las manos y mezclándola con la harina y el azúcar.

-La mezcla debe quedar con una textura arenosa.

-Cubrir las manzanas con esta mezcla.

-Llevar a horno caliente hasta que se dore la superficie, más o menos media hora.

-Servir fría, desde el molde en que se preparó.

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